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Un domaine à l'histoire atypique, légué par Antoine Cristal au centre hospitalier de Saumur, a été géré par Eric Dubois pendant de nombreuses années. Ses 3 kilomètres de murs au travers desquels poussent la vigne procurent aux vins une signature unique.
Le dernier millésime de celui-ci 2015 est baptisé Clos Cristal Closed, c'est donc une rareté et le dernier témoin d'une belle histoire.
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