Jura

C'est l'un des plus petits vignobles français, autour de 2 000 ha mais pas le moins intéressant. Il connait une forte attractivité et une  reconnaissance internationale. Chardonnay, Savagnin en blanc, Trousseau, Poulsard et plus rarement Pinot noir en rouge. Côtes-du-Jura, Arbois, Château Chalon, Crémant du Jura, Macvin, Vin de Paille, des noms qui s'accordent et qui magnifient les ingrédients de la cuisine franc-comtoise : comté, morilles, morteau....