Beaujolais

Au nord de Lyon, c'est la patrie de son emblème, le Gamay. Ses dix crus, Brouilly, Chénas, Chirobles, Côtes-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour. Un vignoble à découvrir ou redécouvrir, les meilleurs connaissent un succès mérité qui dépasse largement nos frontières. Les blancs à base de Chardonnay sont rares : 3% de la production.

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